D'Uwendung vum Schaberwärmetauscher an der Uebstveraarbechtung
E Schaberwärmetauscher gëtt wäit verbreet an der Uebstveraarbechtung benotzt. Et ass eng effizient Wärmetauschausrüstung, déi dacks an der Uebstveraarbechtungstechnologie wéi Jusproduktiounslinnen, Konfitüreproduktiounslinnen a Konzentratioun vu Uebst a Geméis benotzt gëtt. Hei sinn e puer Uwendungsszenarie vu Schaberwärmetauscher an der Uebstveraarbechtung:
Jus Heizen a Killen: Schaberwärmetauscher kënne fir den Heiz- a Killprozess vum Jus benotzt ginn. An der Jusproduktiounslinn muss frësch Uebst no der Reinigung, dem Zerquetschen an dem Juspressen eng Hëtztsterilisatioun oder eng Ofkillung ënnergoen, fir datt et frësch bleift. Den Wärmetauscher fléisst duerch de Floss vu waarmem Medium (wéi Damp oder kal Waasser) an den Juswärmetausch, fir den Heiz- oder Killprozess séier ofzeschléissen, fir d'Qualitéit an d'Sécherheet vum Jus ze garantéieren.
Konfitüreproduktioun: Bei der Konfitüreproduktioun gi Schaberwärmetauscher fir d'Kachen an d'Ofkille vun der Konfitür benotzt. De Schaberwärmetauscher kann d'Fiichtegkeet an der Konfitüre séier erhëtzen, fir datt se verdampft, d'Produktiounseffizienz verbesseren an d'Konfitüre séier duerch de Ofkillprozess ofkille loossen, fir hire Goût an hir Textur ze erhalen.
Uebst- a Geméiskonzentratioun: Beim Uebst- a Geméiskonzentratiounsprozess gëtt de Schaberwärmetauscher benotzt fir d'Waasser an der konzentréierter Flëssegkeet ze verdampfen. E kann a Kontakt mam thermesche Medium kommen, fir eng effizient Wärmetransferuewerfläch ze bidden an d'Verdampfung vum Waasser ze beschleunegen, fir den Zweck vun der Uebst- a Geméiskonzentratioun z'erreechen.
Déi Haaptvirdeeler vum Schaberwärmetauscher sinn héich Wärmetransfereffizienz, Energiespueren, klenge Foussofdrock a sou weider. Am Uebstveraarbechtungsprozess kann en d'Heiz-, Kill- a Konzentratiounsprozesser séier ofschléissen, d'Produktiounseffizienz verbesseren, d'Produktqualitéit erhalen an den Energieverbrauch reduzéieren. Dofir gëtt de Schaberwärmetauscher wäit verbreet an der Uebstveraarbechtungsindustrie benotzt.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 10. Juli 2023